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      美食百科 / 柚子

      目錄

      柚子的功效與作用

      柚子的介紹

      柚子是蕓香科植物柚的成熟果實,產于我國福建、江西、廣東、廣西等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的水果之一,也是醫學界公認的最具食療效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值。

      柚子皮厚耐藏,一般可存放三個月而不失香味,故有“天然水果罐頭”之稱。柚子外形渾圓,象征團圓之意,所以也是中秋節的應景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人們認為有吉祥的含義。過年的時候吃柚子象征著金玉滿堂,柚和“有”諧音,是大柚大有的意思,除去霉運帶來來年好運勢。

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      孕婦能吃柚子嗎

      孕婦能吃柚子嗎

      柚子是大家公認的食療水果,營養豐富,含有蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。孕婦能吃柚子嗎?孕婦吃柚子可以有效補充維生素C,柚子中的維C含量大大超過其他水果,每100克柚肉中含維C為57毫克,是梨的10倍。孕婦吃柚子還可以促進食欲,治療消化不良等癥狀。所以孕婦可以吃柚子的。

      孕婦吃柚子的好處:

      1、柚子含有豐富的天然水果纖維與維他命C,孕婦吃柚子可以起到養顏美容的作用。

      2、柚子可以有助于消化、通便,會有效的緩解孕期便秘。

      3、柚子中含豐富的維生素P,具有清除血液中膽固醇的作用,多吃可預防狹心癥、心臟病的發生。

      4、柚子可以有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。秋冬季節氣候干燥,孕媽媽患上了口腔潰瘍牙齦腫痛。不要擅自用藥。柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍,此時不妨食用一些柚子。

      5、鮮柚肉含有類似胰島素的成份,是糖尿病病人的理想食品。因此對于患有糖尿病的孕媽媽,柚子更是最好不過的水果。

      小編提醒:懷孕期間的孕婦......

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      柚子的做法大全

      蜂蜜柚子茶的做法

      蜂蜜柚子茶有利于增強體質,所含的天然葉酸,能預防孕婦貧血

      用料:

      柚子1個、蜂蜜150克、冰糖100克。

      做法:

      1、柚子洗干凈,皮上撒上一層鹽,搓1-2分鐘,再洗干凈,放進溫水里泡20分鐘左右。

      2、將柚子的肉剝去白薄膜外皮和籽,將果肉分成小塊。

      3、找一個不繡鋼鍋,放入柚子皮絲,加入5-6倍的水,加入冰糖,中小火煮至粘稠1個小時左右。

      4、加入果肉,再煮1個小時左右,煮到最后水分基本熬干,質感略透明粘稠,關火冷卻到60度以下。

      5、拌入蜂蜜,攪拌均勻即可。

      小貼士:

      1、柚子是孕期非常好的一種水果,它有利于促進胎兒的生長發育。

      2、蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

      3、食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強抵抗力。

      功效:柚子能增強體質,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,能有預防貧孕婦貧血癥狀發生,并促進胎兒發育。

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      蜂蜜柚子茶什么時候喝

      蜂蜜柚子茶什么時候喝

      蜂蜜柚子茶的時間: 喝茶的最佳時間,就是在飯后一小時。倘若吃完飯后立即喝茶,時間長了容易誘發貧血,而等到飯后一小時,食物中的鐵質已經基本吸收完,這時候喝茶就不會影響 鐵的吸收了。另外,喝茶除了能抗癌、降膽固醇,還能預防骨質疏松癥。倘若你不愛喝茶,也要記得喝一大杯白開水。或者需提神時,吃油膩食物之后,酒后,吸煙后,飯后,喝茶防癌除口臭。 眾所周知,蜂蜜有潤腸的作用。它特別對于經常便秘、容易生暗瘡的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些癥狀。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月,就可以達到“改變體質”的作用。依靠食物實現美白比用化妝品更有效。化妝品只能使皮膚暫時變淡,效果也比較有限,而這個健康的養生茶,則能斬斷黑色素的根,這樣的美白效果才會更長久。如果感覺在超市購買的蜂蜜柚子茶質量,可以自己在家做的,蜂蜜柚子茶的做法不是太復雜,而且味道可以自己調控。

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      產婦能吃柚子嗎

      產婦能吃柚子嗎

      產婦在坐月子期間可以吃適量的水果來補充維生素,那產婦可以吃柚子嗎?答案是可以的。

      10月、11月是大量產柚子的時候,柚子的營養成分非常多,是很好的健胃消食、降血壓血脂的水果。柚子中含有多種人體所需的營養成分,其中維生素C的含量最為豐富,除此之外,還胡蘿卜素、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵、糖等營養素。

      但柚子性寒,產婦不能多吃,如果產婦非常想吃酸酸味道的柚子,吃一點也沒關系的,但是不能從吃剛從冰箱拿出來的,要放置到常溫才能吃。產婦吃柚子前可以拿熱水熱過之后再吃,這樣不會傷害牙齒不會著涼。

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      哺乳期能吃柚子嗎

      哺乳期能吃柚子嗎

      哺乳期是可以吃柚子的,但不宜過多食用。柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等,哺乳媽媽吃了可以將豐富的營養通過乳汁傳遞給寶寶。但柚子性寒,如果哺乳媽媽吃多了,也會通過乳汁傳遞給寶寶,引起寶寶腹瀉。

      如果在秋冬季節哺乳期媽媽有輕微的感冒癥狀,吃柚子有治療感冒的功效。柚子其中一個藥理作用就是消炎,并且柚子跟西瓜有一點是相同的,都具有利尿的作用,當哺乳媽媽發燒的時候或者火氣重的時候,吃柚子排尿多了,體內的毒素自然就減少了。

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      寶寶能吃柚子嗎

      寶寶能吃柚子嗎

      為了給寶寶補充多元化的營養,爸媽也是各種各樣的水果給寶寶補充,那寶寶能吃柚子嗎?寶寶是可以吃柚子的。適量進食柚子對治療寶寶胃口不佳,口淡,消化不良有很大的幫助。

      寶寶8個月的時候,媽媽可以用柚子肉榨汁給寶寶喝,等到1歲以后再讓寶寶拿著已經剝好的柚子自己吃。一天最多一小瓣。因為柚子性偏寒,吃多了容易引起胃腸道不適,所以建議腹部寒冷、常患腹瀉的寶寶最好少吃。需要注意的是,柚子的外層果皮,盡管有良好的祛痰鎮咳作用,但因為味苦,寶寶很不喜歡,不要強迫寶寶吃。

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      吃柚子的注意事項

      吃柚子的注意事項

      柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。那吃柚子的注意事項有哪些?一起來看看吧!

      1、不宜食用味道過于苦澀的柚子。

      2、脾虛泄瀉的人不宜吃。

      柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

      3、柚子食用量要適當,不僅會影響肝臟解毒,使肝臟受到損傷,而且還會引起其他不良反應,甚至發生中毒,出現包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀。

      4、柚子不建議和海鮮比如蝦、蟹、蛤、牡蠣等同吃。

      柚子含大量維生素c,海鮮體內含大量砷,理論上講,高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過復雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即“砒霜”),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。

      5、吃藥期間不宜服用柚子

      ①柚子不能與某些藥品同服

      臨床發現,高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結果相當于用一杯水送服12—l5片同類藥的降血脂......

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