<strike id="tkhtq"></strike>
  • <em id="tkhtq"></em>
  • <tbody id="tkhtq"></tbody>
  • <rp id="tkhtq"></rp>
    1. <button id="tkhtq"><object id="tkhtq"></object></button>
      <rp id="tkhtq"></rp>
      <ol id="tkhtq"></ol>

      首頁百科懷孕產后育兒生活早教營養食譜用品評測體驗館有品榜單快問專家親子課堂活動達人論壇工具圖說
      百科

      美食百科 / 海蜇

      目錄

      海蜇的做法

      海蜇的做法大全

      海蜇的營養極為豐富,據測定:每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。接下來就為大家介紹海蜇的做法大全。

      1、海蜇雞柳

      原料:海蜇皮4兩(約160克),雞肉6兩(約240克),蒜頭2粒,芫荽少許,油1湯匙。

      做 法:

      1.海蜇皮用水浸2天(每天要換水2至3次),切絲,放入熱水中燙一燙,取出,瀝干水分。

      2.雞肉切絲,加入腌料拌勻,腌20分鐘,泡嫩油。

      3.蒜頭去衣拍裂;芫荽洗凈瀝干。

      4.燒熱油1湯匙,爆香蒜肉,雞絲回鑊,拌勻芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜勻上碟。

      2、海蜇炒豆芽

      原料:海蜇(買回來后要用清水泡一段時間),豆芽

      做法:

      1.先把海蜇的水用吸水紙吸干,鍋里放油,把蒜爆香,放入海蜇,

      2.海蜇炒約2分鐘時,就可以把豆芽放進去,一定要快,不然海蜇會越炒越少,最后都炒化了,

      3.最后放入蔥段,加鹽,就可以了。

      3、海蜇湯冬瓜

      原料:速凍海蜇 75克、冬瓜 750克、胡蘿卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、鹽 適量

      做法:

      1......

      查看詳情

      海蜇的營養價值

      海蜇的介紹

      海蜇(學名:Rhopilema esculentum),古稱瑝魚,又名海蛇、紅蜇、面蜇、鲊魚,是生長在海洋中的大型暖水性缽水母綱動物。海蜇屬于腔腸動物,其傘部隆起呈饅頭狀,直徑達五十厘米,最大可達一米,膠質較堅硬,通常青藍色。觸手乳白色。口腕八枚,缺裂成許多瓣片。廣布于中國南北各海中。海蜇在熱帶、亞熱帶及溫帶沿海都有廣泛分布,中國習見的海蜇有傘面平滑口腕處僅有絲狀體的食用海蜇或兼有棒狀物的棒狀海蜇,以及傘面有許多小疣突起的黃斑海蜇。可供食用,并可入藥。 海蜇的生殖方式包括營浮游生活的有性時代和營固著生活的無性時代水螅型,兩種生殖方式互相交替進行,即所謂世代交替生殖。 ......

      查看詳情

      海蜇是水母嗎

      海蜇是水母嗎

      海蜇水母的一種。水母,是海洋中重要的大型浮游生物。水母壽命很短,平均只有數個月的生命。水母是無脊椎動物,屬于腔腸動物門中的一員。海蜇被劃分在水母綱下水母科下的海蜇屬,海蜇為海生的腔腸動物,隸屬腔腸動物門。簡單的說是水母的一個分支,屬于其中較為特殊的,可食用的一種是水母的一種。而水母指的范圍要比海蜇的范圍大。一般的水母不能吃,海蜇是唯一可食類水母。

      查看詳情

      孕婦能吃海蜇嗎

      孕婦能吃海蜇嗎

      孕婦是可以吃海蜇的。海蜇的營養極為豐富,其營養成分獨特之處是脂肪含量極低,蛋白質和無機鹽類等含量豐富,這樣高蛋白的食物對孕婦還是有好處的。據測定:每百克海蜇含水分65克左右、蛋白質6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、熱量66千卡、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。但是,海鮮對孕婦來說,危險性還是挺高的,醫生建議,孕婦應該少吃海蜇為妙,海鮮類的食物也要多注意節制。

      另外,醫生建議,為保證飲食的質量,孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類平日應該多注意營養;最好 多食用富含蛋白質的食物,進食適量的液體,并注意營養是否均衡。 孕婦需要禁忌的東西有以下:忌吃山楂,不宜多食酸性食物,不宜食用甲......

      查看詳情

      相關專家解答

      紅薯有營養價值嗎?

      紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于預防心血管疾病。鉀有助于人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。(DNA)的損傷,起一定的抗癌作用。

      夏恩蘭 首都醫科大學附屬復興醫院 婦產科 主任醫師

      孕婦吃紅薯有什么營養價值嗎?

      紅薯有抗癌功效,不僅是健康食品,還是祛病的良藥。《本草綱目》記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效。“紅薯蒸、切、曬、收,充作糧食,稱做薯糧,使人長壽少疾。”《本草綱目拾遺》說,紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟。《金薯傳習錄》說它有6種藥用價值:治痢疾和瀉泄、治酒積和熱瀉、治濕熱和黃疸、治遺精和白濁、治血虛和月經失調、治小兒疳積。《陸川本草》說,紅薯能生津止渴,治熱病口渴。

      夏恩蘭 首都醫科大學附屬復興醫院 婦產科 主任醫師

      孕期吃紅薯有哪些營養價值?

      紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養,其中β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤其多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,還含有十分豐富的胡蘿卜素,可促使上皮細胞正常成熟,抑制上皮細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合,促進人體免疫力增強。

      夏恩蘭 首都醫科大學附屬復興醫院 婦產科 主任醫師

      孕婦可以吃海蜇偶爾%

      你好,偶爾吃吃問題不大的,建議盡量少吃,畢竟海蜇這類屬于寒涼性食物,另外孕期女性需謹慎;比如螃蟹(特別是蟹爪)、甲魚、薏米、馬齒莧、蘆薈、山楂等;它們有活血化瘀、促進子宮收縮等功效,吃了后有流產隱患。

      汪星星 廣州醫學院荔灣醫院 婦產科 主任醫師

      小孩扁桃體發炎可以吃海蜇嗎

      你好,兒童扁挑體發炎,最好不要吃海蜇,海蜇屬于是發物,會加重病情。

      左文莉 北京大學第一醫院生殖中心 婦產科 主任醫師

      聯系編輯

      聯系編輯:曾靜波

      聯系郵箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改為@)

      聯系電話:020-38178288-4051

      棋牌娱乐大厅