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      寶寶零食

      寶寶要吃零食嗎

      寶寶在長身體的時候非常好動,整天手腳不停的活動著,消耗大量熱能。因此,每天在正餐之外恰當補充一些零食,能更好地滿足新陳代謝的需求。兒童恰當吃一些零食會營養更平衡,是攝取多種營養的一條重要途徑。給寶寶吃關鍵是把握一個科學尺度。首先,吃零食時間要恰當,最好安排在兩餐之間,不要在餐前半小時至1小時吃。其次,零食量要適度,不能影響正餐。另外,要選擇清淡、易消化、有營養、不損害牙齒的小食品。

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      開胃零食

      入院待產為什么要帶開胃零食

      孕婦入院待產,可能會因為緊張又或者天氣炎熱,影響孕婦的食欲。因而需要準備幾款開胃的零食,幫助準媽媽正常營養的補充,還可以緩解準媽媽生產前的緊張。

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      坐月子吃什么

      坐月子吃什么

      新媽媽在分娩后,就要進入坐月子的階段。這時候的媽媽由于體質尚虛,家里人都會采用趕快進補的方式來恢復元氣。坐月子吃什么好?其實進補要考慮身體狀況,更要分階段性,第一階段是產后第一周,以排出產婦產前水腫和身體多余水分為主;第二階段是產后第二周,主要以減輕腰酸背痛癥狀為主;第三階段就進入了補氣血的階段。

      坐月子吃什么第一階段:

      第一周是產后新媽媽排惡露的黃金時期,同時產前的水腫以及身體多余的水分,也會在此時排出。因此,第一周暫時不要吃得太補,以免惡露排不干凈。中醫師建議主食可以豬肝為主,一天約吃300公克。豬肝性溫味甘苦,主要成分為蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙堿酸以及維生素A。其功效能夠補肝明目、補益氣血。

      坐月子吃什么第二階段:

      第二周惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那么鮮紅。另外,產后會伴隨腰酸背痛的癥狀,傳統上所謂吃什么補什么,因此,建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。在炒麻油腰花時可以加入杜......

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      磨牙餅干

      什么是磨牙餅干

      寶寶乳牙萌出時,寶寶會可能感到不舒服,喜歡咬硬的東西,也有不少寶寶出現流口水等寶寶長牙的癥狀,這些都是很正常的。媽媽可以通過選擇用磨牙餅干進行刺激,緩解寶寶在萌出前的乳牙在壓迫牙齦神經引起的異常感覺。

      媽媽可以在寶寶長牙時,給供給寶寶一些磨牙餅干,幫助乳牙萌出,改正咬奶頭的現象,而同時也及時地訓練了寶寶的口腔咀嚼功能。磨牙餅干一般原料有白米、蔬菜、紅蘿卜、南瓜、洋蔥、菠菜、高梁、青豌豆、砂糖、鹽、果糖等。幫助乳牙萌出,改正咬奶頭的現象,而同時也及時地訓練了嬰兒的口腔咀嚼功能。

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      蔬果干

      蔬果干的做法

      平常在超市可以看到許多包裝精美的干燥蔬果干,例如芋頭條、地瓜干、香蕉片、菠蘿蜜干、芒果、草莓干等,其中最受喜愛的莫過于薯片薯條吧。但是這些幾乎都是使用油炸或是有添加防腐劑等化學藥劑的,而且卡路里奇高,令人望開生畏。

      想吃健康安全的蔬果干,其實在家就能自己做。1、選好用來做蔬果干的材料,按自己喜好來選擇就好。2、將蔬果清洗干凈,切成2-3個硬幣那么厚的大片;3、將切好的蔬果平鋪在晾曬架上,不要折疊。如果家里有烘干機,就選擇55度烘干12小時,如果有烤箱,也是調到55度,熱風循環,烘干12小時,如果烤箱烘干機都沒有,就放到太陽下面去晾曬,以最古老健康的方式讓其自然干吧。4、將烘干后的蔬果干用密封帶裝好,想吃的時候就拿出來享用吧。

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      小饅頭

      小饅頭的做法

      小饅頭是寶寶們超愛吃的零食,不僅外形可愛小巧,而且入口即化,香甜可口。小饅頭自己在家也可以做,而且并不復雜。

      主料:

      馬鈴薯淀粉130g,全脂奶粉25g,低筋面粉30g,糖分30g,玉米油30g,雞蛋一個,泡打粉2g

      1、馬鈴薯淀粉,全脂奶粉,低筋面粉,泡打粉倒入盤里攪拌均勻。

      2、把攪拌好的粉篩入雞蛋液里。

      3、雞蛋打散,攪拌均勻。

      4、加入糖粉攪拌后加入玉米攪拌均勻。

      5、揉成面團之后再揉成一條。

      6、切成小塊小塊。

      7、搓成小球(球搓的越小越不容易裂開)全部弄好之后在表面上噴上一層水,就不會太干。

      8、烤箱預熱,150度15分鐘左右表面金黃即可。

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      果丹皮

      果丹皮的功效

      果丹皮用山楂制成的卷,是山東,山西,河北,北京、天津等地著名的漢族小吃。同類食品還有山楂糕(金糕)、山楂片、炒紅果等。

      果丹皮的主要制作原料是山楂。按照中醫理論,山楂有比較好的開胃、消食、活血、散瘀功效,現代醫學經過研究已經證明,山楂含有有機酸,有機酸能夠增加消化酶分泌。除此之外,山楂還有軟化血管的作用。老人兒童尤為喜愛。

      果丹皮酸甜可口,有助消化,兒童尤為喜食。而且原料來路廣;制作比較簡便,是一項投資小、利潤大的果品。

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      嬰兒酸奶

      嬰兒多大喝能酸奶

      很多家長認為,酸奶可以促進腸道吸收可以預防腹瀉和便秘,但是,建議寶寶超過三周歲再喝酸奶,一起看看具體的分析。

      酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。

      酸奶營養素、能量密度均較高,含有營養素多達20余種,特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。簡單地說,如果你的孩子(1-3歲)每天喝150毫升酸奶,就等于滿足了他全天生長發育需要的1/3的能量和鈣質。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合于消化系統不成熟的嬰幼兒。

      因此,對于3歲以內嬰幼兒來說,母乳或配方奶應作為首選乳品。可在1歲后給予適量酸奶,攝入量以每天50~100毫升為宜。不要空腹給寶寶飲用酸奶,最好與谷類食物一起食用。這樣既減少了其對胃腸道的刺激,又利于酸奶中營養物質的吸收。

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      如何給寶寶挑選酸奶?

      米餅

      米餅有什么營養價值

      米餅是一種以大米為原料,經浸泡、制粉、壓坯成型、烘干、焙烤、調味等單元操作而加工成的糕點。米餅具有低脂肪、易消化、口感松脆等特點,深受人們喜愛。

      米餅不使用黏接劑使米粒相連,是低熱值的膨化制品。每只餅重9~lOg,主料是秈米或粳米,添加芝麻、粟和鹽等配料。若用糙米,營養素含量多且高,又能滿足人們對低熱量和高膳食纖維的要求。米餅的營養價值有:

      1、補充能量。米餅中的熱量很高,能為人體補充能量,適合用于充饑食用,或作為休閑零食食用。

      2、促進發育。米餅中含有雞蛋、牛奶,蛋白質和鈣質含量豐富,能促進青少年的發育。

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      兒童餅干

      兒童餅干的做法

      材料:

      主料低粉100g玉米淀粉100g玉米油80g蛋黃2個糖60g輔料清水10g

      步驟:

      把各種材烤合在一起,揉成面團,要反復揉一下,讓油、蛋黃、糖和面均勻的結合,另外如果濕度合適就不要加水,如果太干了就可以加一點水。

      把案上放保鮮膜,揉好的面放在上面,再把余的這一半蓋過去(因為面的油太多,直接搟不好成形,所以夾在保鮮膜中間就容易搟了)。

      用搟面杖搟成半個厘米厚的薄餅。

      搟均勻以后把上邊的保鮮膜掀起來。

      用餅干模具在餅上蓋上圖案。

      蓋好后把手放在保鮮膜底下,用手指往上一挑就出來了。

      烤盤墊上油紙,不墊也可以,把餅干坯擺在烤盤上。

      放在烤箱最上層,180度10分鐘左右即可。

      看著烤好的小餅干是不是很誘人哦。

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      開心果的功效與作用

      開心果是什么樹的果實

      開心果其實是在樹上長的,我們經常都能吃到開心果,可是我們不知道,開心果是什么樹的果實呢?

      開心果樹又叫阿月渾子,落葉小喬木。樹高約10米,奇數羽狀復葉,樹齡長,生長緩慢,實生苗從種子種植的第一年算起,至少需六年結果,結果率逐年增加,果實較大,長圓形,長約2厘米,寬約1厘米,熟時呈黃綠色或粉紅色。

      開心果是烘干的,不是炒制的。且烘制的溫度不能太高。調味后接著繼續烘,直至水分含量在4%左右。

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      聯系編輯:曾靜波

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