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      美食百科 / 紅毛丹

      目錄

      紅毛丹怎么吃

      紅毛丹的正確吃法

      紅毛丹又名毛荔枝,現代營養學研究發現它含有豐富的鈣質、磷、維他命C。而從中醫的角度來看,紅毛丹性味甘溫,果肉甘香甜美厚而多汁,長期食用可生津開胃、潤膚養顏、清熱解毒、增強免疫力。可是紅毛丹果實長滿軟刺,要怎么吃呢?

      1、鮮食

      紅毛丹又叫毛荔枝,因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候,只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠,白色透明的果肉就露出來了,但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,不可以心急大力,否則很容易就會核散膜碎,膜肉相連了。

      2、茶飲

      把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎癥具有顯著的功效。

      3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

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      紅毛丹的功效與作用

      紅毛丹的介紹

      紅毛丹,因為外形酷似長毛的荔枝,味道也與荔枝相似,故又名毛荔枝,也叫韶子、紅毛果、紅毛膽、毛龍眼,學名Nephelium lappaceum L。紅毛丹是東南亞一種著名的水果,原產地是馬來西亞,馬來文把它叫做rambutan,意思就是毛茸茸之物。屬無患子科韶子屬,有36個種,是東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹。紅毛丹果并不是只有紅色的,它有許多變種,也有黃色和粉色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹在中國屬于珍稀水果,因為種植面積很少,全中國有種植較大面積的紅毛丹的地區目前只有海南島的保亭和三亞。

      紅毛丹是常綠喬木,雌雄同株或異株。根系生長快,側根良好;主枝粗壯,分枝多而密,嫩梢褐色披鐵銹色短柔毛;葉為偶數羽狀復葉,互生或對生;花為頂生或腋生的圓錐花序,有雄花、雌花和具雌花功能的兩性花3種。每年可開花結果2次:2~4月開花的,6~8月收果;6~8月開花的,10~12月收果。果實為核果,呈橢圓形或卵圓形。果實果皮有肉質刺,色紅......

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      孕婦能吃紅毛丹嗎

      孕婦能吃紅毛丹嗎

      紅毛丹鮮甜脆爽,營養豐富,對于孕婦來說是一種不錯的水果,所以孕婦當然可以吃紅毛丹。紅毛丹富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素,能夠幫助增強孕婦的免疫力,降低病菌入侵的機會。紅毛丹中含有大量的維生素C等營養物質,進而能夠促進皮膚細胞的生長,使肌膚越來越滋潤、越來越有彈性。這種增強皮膚張力、消除皺紋的功效,對妊娠紋也會有改善作用。孕婦吃紅毛丹不僅能補充大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、鈣等各種礦質元素,而且它還含有豐富的葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素C,能夠滿足孕婦在孕期補充大量營養的需求。

      孕婦吃紅毛丹的好處:

      1、增強免疫力

      紅毛丹富含碳水化合物、各種維生素、氨基酸和礦質元素,對于增強體質,提高免疫力有很大的作用。

      2、改善妊娠紋

      紅毛丹中含有大量的維生素C等營養物質,進而能夠促進皮膚細胞的生長,使肌膚越來越滋潤、越來越有彈性,能達到增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

      3、補充營養

      紅毛丹中含有大量的碳水化合物、氨......

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      相關專家解答

      孕婦不能吃荔枝,為什么可以吃紅毛丹

      您好,可以的,紅毛丹具有增強皮膚張力、消除皺紋的功效,對妊娠紋有改善作用。

      汪星星 廣州醫學院荔灣醫院 婦產科 主任醫師

      3歲小孩吃紅毛丹過敏怎么辦

      你好,可以帶孩子去打抗過敏的針,以后就最好不要吃紅毛丹了。

      左文莉 北京大學第一醫院生殖中心 婦產科 主任醫師

      懷孕初期,能不能像之前那樣吃紅毛丹?

      孕婦可以吃紅毛丹。

      孕婦吃紅毛丹的好處:紅毛丹,別名毛荔枝、毛龍眼,是一種肉質柔軟、味甜多汁的水果,入口生津。紅毛丹營養豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素,主要品種可食部分占41%-47.3% ,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風味,可口怡孕婦。其性味甘溫,長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質、磷質與維他命C。紅毛丹具有增強皮膚張力、消除皺紋的功效,對妊娠紋有改善作用。因此孕婦可以吃,有利于日后產后的身體調理。

      孕婦吃紅毛丹需注意:紅毛丹屬溫性水果,多吃容易上火,如果平常有口干舌燥、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、便秘等癥狀的孕婦不宜常吃。紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜孕婦的腸胃是無法消化的,吃到肚子里會劃破腸胃內壁,食用時一定要將這層膜剔除干凈。有胃炎、消化性問題的孕婦忌食。

      Wendy 太平洋親子網 懷孕頻道 資深編輯

      寶寶吃紅毛丹膜肉有沒有事呢

      你好,孩子是不能吃的,小孩吃了,會過補的,像荔枝,龍巖,這些東西都不能吃。如果孩子已經吃了的話,注意給孩子多喝水,密切觀察孩子的身體變化的。

      左文莉 北京大學第一醫院生殖中心 婦產科 主任醫師

      小孩隔到發燒吃過優卡丹可以吃江中牌健胃消食片嗎

      你好,可以吃的,兩個藥之間沒有沖突。

      左文莉 北京大學第一醫院生殖中心 婦產科 主任醫師

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